「冷凍りんご」の作り方、食べ方、解凍時間は?
「冷凍卵」に続いて「冷凍りんご」がちょっと話題になっています。
???なんで話題になるんだろう・・・なんて思いますが。
たしかに「冷凍りんご」はおいしいですよ。
では、作り方・食べ方・解凍時間の目安を説明します。
メモのご用意はいいでしょうか?
それではいきますよー。
・・・ ・・・って、そんな作り方とか食べ方とかないです。
普通にりんごを冷凍庫に入れるだけ。
丸ごと入れるか、切って入れるかはご自由に。
ちなみに薄くスライスして凍らすとおいしいですよ。
シャリシャリしていい感じ。
解凍時間はお好みでいいと思います。
冷凍くだものといえば、昔からある冷凍みかん。
列車で旅行に行くと買いませんか?
あと、イチゴにパイナップル。
キウイ、マンゴー、メロン
凍らせた事あります?
バナナもいいですね。
バナナは皮を剥いて、アルミホイールに包んで凍らせて下さいね。
結局、くだものを凍らすとおいしいって事なんですよね。
何でもありです。
ほんのり甘い。自然の甘さがとてもいいです。
先ほどの「冷凍りんご」ですが、
もう一工夫した「りんごをコンポート」してから凍らすという手もあります。
りんごのシロップ煮です。
作り方は簡単。
りんごを適当な大きさに切り、豪快に半分に切るだけでもいいですよ。
芯は取り除いて下さいね。
そして鍋に水、砂糖、レモン汁を入れ煮立てます。
そこにりんごを入れ、全体が浸かるようにひっくり返しながら5分ぐらい煮ます。
これで完成。
あとりんごを冷ましたら、冷凍庫に入れます。
こちらは、そのままのりんごを凍らすのとは違って、シャーベットのようです。
皆さんも一度お試し下さいね。
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